Ia-ți sănătatea de la fermă, nu de la farmacie.
Nu e ceva ce auzi des de la un medic, însă e un principiu în care noi credem. Ceea ce alegem să mâncăm are efecte profunde asupra stării de sănătate.
În timp ce unele obiceiuri alimentare pot declanșa afecțiuni cronice, altele pot preveni, ameliora sau chiar trata boli. Diabetul zaharat de tip 2, de exemplu, este o boală cronică, dar sunt dovezi ca poate intra in remisie prin optimizarea stilului de viață (dietă și efort fizic), în anumite cazuri (nu încercați acasă fără aviz medical).
Dietele nesănătoase, bogate în băuturi zaharoase, mâncarea de tip fastfood, excesul în general și lipsa varietății alimentare sunt factori ce contribuie la apariția unor afecțiuni precum bolile cardiovasculare, diabetul, obezitatea și chiar unele tulburări din sfera sănătății mintale.
Aceste alimente procesate ne afectează prin mecanisme multiple dăunând bacteriilor intestinale și promovând rezistența la insulină, inflamația cronică și expunerea la riscul general de îmbolnăvire.
Pe de cealaltă parte, cercetările indică faptul că dietele abundente în alimente vegetale, carne slabă și un mod corect de pregătire a meselor contribuie la consolidarea sănătății. De exemplu, dieta mediteraneană, care este bogată în grăsimi sănătoase, cereale integrale și legume, este legată de un risc redus de boli de inimă, afecțiuni neurodegenerative( de exemplu dementa), diabet, anumite tipuri de cancer și obezitate.
Mesajul nostru
Ce-ai zice dacă ai schimba câte ceva în comportamentul alimentar și ți-ai prelungi viața alături de cei dragi, într-o stare de sănătate optimă?
Eatsmart! Stay healthy!
Fructele, consumate pe stomacul gol sau după masă?
Fructele, consumate pe stomacul gol sau după masă?Fructele aduc un aport important de nutrienți benefici organismului, dar știm oare când și cum să le consumăm?Nutriția modernă vine la pachet cu o gama variată de mituri, printre care și acela conform căruia fructele...
Ne permitem sa mâncăm pâine într-un program de scădere ponderală?
Ne permitem să mâncăm pâine într-un program de scădere ponderală?Unde este „pâinea nostră cea de toate zilele”? Pentru multi dintre noi a ieșit de mult din bine cunoscuta accepțiune, devenind un aliment proscris, generator de sentimente de culpabilitate când este...
Mâncăm sau nu după ora 18?
Mâncăm sau nu dupa ora 18?O metodă abordată de mulți dintre cei care doresc prevină creșterea ponderală sau să scadă în greutate este această înfometare dupa ora 18. Oare o fi atât de ușor?Elimini masa de seară și se rezolvă kilogramele în plus? Sau împarți cu...
andrei@clinicadenutritie.ro


